為進一步優化旅游環境,提高旅游服務質量,確保農家樂經營安全。近日,百山祖鎮對轄區內的農家樂經營戶進行了檢查。
檢查內容主要為農家樂經營戶的許可證、照是否齊全,從業人員是否持有合格健康證,食品原、輔料及其食品添加劑采購、儲存及使用是否符合要求,餐飲具清洗、消毒、保潔是否規范,是否配備滅火器等消防器材,危險區域是否有安全警示等。
此次共檢查農家樂14家,發放宣傳單30余份,有利于營造良好的食品安全消費環境。