天黑趕路 天亮賣鮮

　　天天起早摸黑，東奔西走，風雨無阻，每天市民們所需的蔬菜肉食都得通過他們的手，一一擱進“馬大嫂”們的菜籃子，一年三百六十五天，沒有幾天休息……這就是不少賣菜人的生活。據粗略統計，從成量批發到設攤零賣，縣城足有近千個菜販。

　　近日，記者分別在凌晨、上午和下午3個不同時段，跟隨菜販在早市和菜店體驗了賣菜生活。

　　雖辛苦  卻也是一份穩定的工作

　　凌晨4時，慶元的氣溫7攝氏度，菜販練發煥駕駛著四處透風的電動三輪車，踏上了進菜之路。“每天早上都是不到4時就起床，夏天還好，冬季不太好受。”練發煥一邊與記者聊著天，一邊行駛在空蕩蕩的街上。

　　一路上，寒風不時吹來，記者雖早有準備，穿上了棉衣、棉褲，還是覺得很冷。10多分鐘，練發煥到了早市，此時早市門口已經停了不少車輛。“每次來早市路上的行人、車輛都不多，所以車開得比較快，來得早一些，可以選最好的菜。”

　　練發煥停好車，到了早市內。這里相比戶外暖得多，菜販們將菜堆成一堆堆，擺放在塑料袋上供人挑選。練發煥拿著前一天晚上寫好的菜單，在早市轉了一圈，才開始選菜。

　　“早點來就有時間可以先看菜，問價格，再選菜，這樣能知道當天有哪些菜，大概價位怎么樣，貨比三家，買到的菜質量會更好一點。”練發煥樂呵呵地說，一圈轉下來，雖然花了10多分鐘，不過收獲也大，今天需要的菜要到哪些菜販那里去買，心里已經有底了。

　　在蘿卜攤上，練發煥蹲下選了10幾個，上秤、付錢，“老板，幫我菜放一下，我等下回去的時候來拿。”說著，練發煥又到下一個菜攤重復同樣的工作。

　　20分鐘后，練發煥手上拎了2袋蔬菜，又路過之前買菜的菜攤拿菜，往門口的電動三輪車上放。這時的早市，人也多了起來，進菜的菜販進進出出，大家都在忙個不停。

　　“進菜也有很多學問的，就拿今天的蘿卜來說，我買的是0.6元錢一斤的，雖然比別的菜攤貴了0.15元，但是這些蘿卜白，又直，肯定會賣得好。雖然賺得少，可是一般今天就能賣完，不會剩下來，明天再進新貨，就不會有浪費。”練發煥一邊挑菜，一邊講著他的生意經。

　　隨后，練發煥又到各個菜攤上，收購需要的菜，一個小時后，完成了今天的采購工作。

　　回到位于江濱路上的菜店時，已經5時30分。這時，練發煥的妻子練月平已經在店里忙活了近半個小時了。“剛開始賣菜的第一年，我們兩個是一起去進菜的，后來天氣冷起來了，發煥也說進菜已經熟悉了，我才沒跟著去，而是在菜攤準備‘開張’。”練月平說。

　　練月平是荷地鎮黃洋村人，10多年前到縣城打工，先后開過烤鴨店、做過來料加工。2011年，練月平從在江濱小學旁邊開熟食店的表妹那得知，旁邊有一家菜店轉讓。練月平夫婦在實地查看之后把店轉了過來，6月9日開始賣菜。菜店開了一年多后，為了增加收入，練發煥在菜店門口支起了一個攤位，干起了老本行——賣豬肉。

　　從早上5時30分開始，練月平先是整理昨天的剩菜，將黃葉、爛菜、變質的菜剔除，再把當天剛進的菜按照以往的順序整齊擺放好，接著把冰箱里的貢丸、帶魚、雞殼等冰凍食品整理好，清理魚缸，再掃地、擦桌子……全部事情都做好，練月平才開始煮早飯。而這時，練發煥也正好把豬肉完成分類。

　　早餐后，菜攤就迎來了一批又一批的顧客，客人買過之后，又要重新整理被客人弄亂的菜，從早上一直持續到13時，練月平才有時間開始煮午飯。飯后，又開始了新一輪的整理，下午賣菜又一直持續到19時。

　　一天內，記者發現，練月平除了吃飯的時間外，其余一刻都沒有停下，一直站著工作了一天。

　　“冬天還好，臉盆里面的水不需要整天換，工作量少了很多。如果是夏天，臉盆的水不換的話水就會冒泡，菜很容易變質。”練月平說，一天最忙的時候是中午和晚上的吃飯時間，有時店里一下子涌進10多位顧客，稱菜都來不及，價錢也是顧客自己記，等顧客都走了，菜店里就像打過仗似的，亂得不行。

　　賣菜雖然辛苦，卻也有不少好處。“上街少了，用錢的地方就少，錢能攢得更多。”練月平笑哈哈地說，從開始賣菜后，幾乎很少上街，買衣服、鞋子等次數屈指可數，這也相當于賺錢。

　　繁忙的日子也有小樂趣。從早上開始，菜店里就有音樂傳出來，而在忙碌的間隙，練月平也時不時來上一句，“火紅的太陽照在我身上、火辣辣的情歌在飛揚、用我的一生為你思量……”

　　“沒有賣菜之前，空的時候還會去跳跳廣場舞，鍛煉一下身體，可是自從賣菜開始，每天都很忙，再也沒有去過，就弄了臺老人機，放在店里唱唱歌，熱鬧一點，而且現在從早忙到晚，也算是一種鍛煉。”練月平說，從賣菜開始，他們全年只休息大年初一到大年初四幾天，大年三十都是要賣到17時左右。平常早上都是5時起，晚上8時多點就睡覺。

　　練月平有兩個孩子，女兒上大二，兒子上初二。學習成績好的女兒，懂事的兒子，讓練月平很欣慰。“去年家里添置了一臺全自動洗衣機，現在兒子自己的衣服換下來也會扔到洗衣機里面洗，看到店里忙不過來，也會幫幫忙，看到他們的變化，這是最高興的事。”練月平說。

　　“賣菜確實辛苦，但這也算一份穩定的工作，我們夫妻倆很知足。”練月平說，最大的愿望就是孩子學習好，身體好，自己兩人能掙錢買套房子。

　　無法言語的她  想給孩子最好的

　　和練月平不一樣，菜農吳啟花是自家種菜自己賣。

　　吳啟花是百山祖鄉楓樹坪村人，今年41歲，她是一名殘疾人，17年前，因生病醫治無效后聲道受損，無法發出聲音。從2006年開始，她和丈夫吳廷富在縣城租地種菜，自種自賣，通過勤勞的雙手，創造簡單而充實的生活。

　　早上5時，在丈夫吳廷富的幫忙下，吳啟花騎著腳踏三輪車把自家種的菜拉到早市，在早市門口賣菜。

　　當天，吳啟花賣的菜有芹菜、油菜、蒜葉三種，除了這些，她家種的菜還有菊花菜、生菜、花菜和包菜等，每樣種的都不多，但是品種齊全。

　　每當看到有顧客從菜攤前走過，她就將自己的菜往顧客面前送。“芹菜多少錢1斤？”她馬上伸出3個手指。“3塊？”她微笑著點點頭。把顧客挑選好的菜輕輕放到電子臺秤上，輸入價格，比出兩個手指告訴顧客2元錢，接著熟練地遞菜、接錢、找錢，微笑看著顧客滿意離開。

　　“蒜葉多少錢1斤？”她伸出5個手指。“5塊？太貴了，便宜一點。”她搖搖頭。

　　“這油菜多少錢1斤，怎么這么小個。”一顧客拿起油菜看了看，又放了回去。她看到顧客要走，立即比劃著手指，顧客不明其意轉身離開了。吳啟花寫在紙上告訴記者，其實她是說最后一斤了，可以便宜一點。為此，吳啟花悶悶不樂，直到下一個顧客到來才露出笑臉。

　　每當沒有客人的時候她就理菜，把菜擺放得整整齊齊。有些熟客來了直接比手勢問價格，甚至有的熟客沒問價格就直接說買多少錢。吳啟花告訴記者，給熟客就會便宜一些。

　　一輛腳踏三輪車，一臺電子臺秤，兩塊木板，這就吳啟花所有的裝備。她用獨特的手勢賣菜，她總是小心翼翼地拿菜、稱菜、找錢，熟練之余略顯謹慎。

　　吳啟花剛開始賣菜時是用大喇叭走街串巷叫賣的，她爸爸跟著幫忙。時間長了，吳啟花一個人固定在早市賣。在賣菜的時候，有時會因為無法討價還價而失去一些客人。

　　9時不到，菜已經賣得差不多了，吳啟花便開始收拾東西。東西收拾好后，她到早市里買了一根山藥、四個辣椒和一袋面包，在炒貨店買了一點花生和薯條，又路過豬肉攤買了一點點豬肉。吳啟花告訴記者，這些都是兩個孩子愛吃的東西。

　　騎行20分鐘后，記者跟隨吳啟花來到她位于濛洲街道后碓村的家。這是一幢兩層的土木結構房子，房子外墻有些破損。樓下是廚房和擺放農具的小屋，樓上是住房，一臺破舊的電視機是家里唯一的電器。

　　回家之后，吳啟花開始打理家務，飯后，她和吳廷富一起到西門村街尾租來的地上打理菜。

　　“今天的菜賣了239元，比昨天多賣了23元。”吳啟花比著手勢笑呵呵地告訴記者，今天的收獲不錯，雖然一天賣菜賺不了多少錢，卻可以慢慢攢著給兩個孩子讀書。

　　吳廷富今年43歲，是個很樸實的農民，有時也打打臨工。“雖然住的房子破舊，但一家人在一起覺得很幸福，現在母親也和我們住在一起，我們在田里忙的時候，母親幫忙照顧孩子。”吳廷富說，賣菜時，他得早起幫妻子把菜送到濟川路口,再回家送孩子去上學，之后去菜地。有時因為菜沒成熟沒得賣的時候，就去打臨工，增加收入，這樣的生活很充實。

　　吳啟花有兩個孩子，一個上四年級，一個上三年級，她的女兒學習成績不錯，兒子聰明可愛，孩子們給這個家增添了不少歡聲笑語。

　　說起愿望，吳啟花在手上寫出五個字——學習好一點。對于未來，吳啟花充滿期望。她比劃著告訴記者，每年要支付3700多元的房租，1100元的田租，她家賣菜的收入成為全家經濟的主要來源，現在，顧客越來越多，賺得也比以前多。平常全家省吃儉用，生活過得簡單而充實。她相信能克服一個又一個的困難，日子會越來越好。