“在11月初舉行的浙江義烏國際森博會上,公司展出的錐栗產品特別受歡迎……”日前,在浙江萬成食業有限公司,講起森博會的收獲,公司負責人李成武喜上眉梢。
李成武告訴記者,在森博會上,公司的錐栗因顆粒飽滿、香甜可口廣受好評,不僅現場賣出了4000多斤,簽了兩筆訂單,“天堂山即食錐栗”還獲得優秀獎。借著即食錐栗和森博會,萬成食業又一次提升了知名度。
眼下,錐栗收購大幕雖已落下,萬成食業仍是一片忙碌的景象。
在廠房外,工人們忙著晾曬錐栗;在生產車間內,機器傳送帶上送出的是一顆顆已剝了殼的即食錐栗,肉質細膩、煞是誘人。工人穿著全套整潔的工作服,頭戴工作帽,進行錐栗無菌化包裝。經過包裝后,一袋袋包裝精美的“天堂山即食錐栗”被打包入箱。
走進另一個生產車間,陣陣酒香撲鼻而來。“這是新研發的錐栗酒。”李成武告訴記者,為提升錐栗的附加值,2012年,萬成食業與浙江大學、省科技大學等院校合作,以錐栗為原料,進行錐栗酒、營養粉等精深加工產品的研發。
經過多次實踐和不斷改良,目前,該公司研發的錐栗酒已上市銷售。
“錐栗酒香味獨特、營養豐富,得到了許多客戶的認可,但要全面推廣還需要一段時間。”李成武相信,2年后,錐栗酒一定會成為市民喜飲的家常酒。
據李成武介紹,每年9月下旬到10月中旬是錐栗收購旺季。今年,萬成食業的錐栗收購總量達180多萬斤。
“引資引智做足錐栗精深加工文章一直都是公司努力的方向。”李成武表示,接下來,還要繼續推進錐栗產業升級換代,向深加工邁進,做大做強錐栗產業。