近日，淤上鄉(xiāng)舉辦的農(nóng)村婦女廚師培訓(xùn)在山根村開班，該鄉(xiāng)140余名農(nóng)村婦女參加了培訓(xùn)。

　　此次培訓(xùn)由金鷹培訓(xùn)服務(wù)公司指派老師到現(xiàn)場授課，培訓(xùn)為期一個月，采取現(xiàn)場制作菜品的形式進(jìn)行教學(xué)，主要是對餐飲烹制、環(huán)境設(shè)施及廚師個人安全等方面開展培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)結(jié)束后，所有學(xué)員都將進(jìn)行考試，通過考試的將獲得廚師證書。

　　此次培訓(xùn)，旨在提高農(nóng)村婦女的就業(yè)技能和服務(wù)水平，增強(qiáng)自主創(chuàng)業(yè)能力，減輕貧困家庭的就業(yè)壓力。同時，結(jié)合“旅游+農(nóng)業(yè)+扶貧”提升鄉(xiāng)村旅游餐飲業(yè)服務(wù)水平，增加自身收入，為該鄉(xiāng)農(nóng)家樂(民宿)的發(fā)展增添新活力。