近期我縣持續(xù)普降大雨,導(dǎo)致部分香菇菇棚倒塌受損及菌棒受淹、浸水或受到機(jī)械損傷,如不及時(shí)采取應(yīng)急措施,極易發(fā)生病蟲害,F(xiàn)將“汛后香菇菌棒應(yīng)急管理措施”介紹如下。
一、菌棒培菌場(chǎng)所的清理
1、洪水淤積培菌場(chǎng)所的清理:一是排干菌棒堆放場(chǎng)所(菇棚或室內(nèi)培菌室)的積水;二是將受淹、受埋菌棒清理后搬至通風(fēng)陰涼處;三是將培菌場(chǎng)所內(nèi)的淤泥、砂石和雜物清理干凈,并鋪上一層新的沙質(zhì)土;四是進(jìn)行環(huán)境消毒處理:室外菇棚——在地面、畦床、培養(yǎng)架及周圍環(huán)境撒上一層生石灰吸濕消毒;室內(nèi)培養(yǎng)室——在地面撒上生石灰或漂白粉,地面和墻壁用2%石灰水噴灑或擦洗。
2、損壞菇棚修整:將菇棚環(huán)境清理整潔后,嚴(yán)重毀壞的菇棚要重新搭建,損壞程度較輕的菇棚可用木樁、毛竹、鐵絲等進(jìn)行加固除險(xiǎn)。棚頂及四周重新覆蓋薄膜和遮蔭物,避免菌棒日曬雨淋,發(fā)生高溫高濕爛棒現(xiàn)象。
二、受淹菌棒的處理
1、將受淹、受埋菌棒清理出來,用2%石灰水或2%漂白粉水溶液擦洗干凈菌棒表面后,移至陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的場(chǎng)所堆放。
2、吸水過重的菌棒:用以上方法處理后,將菌棒的兩個(gè)頂端塑料袋用小刀割1道3—4cm長(zhǎng)的直口,斜立于畦床上,讓其自然瀝去多余水分;或者選擇陰天或晴天的早、晚時(shí)分進(jìn)行刺孔通氣,濾去棒內(nèi)多余水分,促使菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)。
三、機(jī)械受損菌棒的處理
1、因受到劇烈振動(dòng)影響,有些品種的菌棒會(huì)出現(xiàn)提前不適時(shí)出菇現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)對(duì)菇蕾采取挖除、擠壓等措施,避免因大量出菇而過早消耗過多的營(yíng)養(yǎng)。
2、嚴(yán)重受損斷裂的菌棒,應(yīng)將其斜立于畦床或立柱邊,讓菌絲盡快恢復(fù)生長(zhǎng)并使斷裂處盡快愈合。
四、災(zāi)后病蟲害防治
1、做好菇棚或室內(nèi)培菌場(chǎng)所的清理及消毒處理工作。
2、加強(qiáng)通風(fēng)降溫降濕,使菌棒堆放場(chǎng)所保持陰涼、通風(fēng)、低濕狀態(tài),減少在后期高溫季節(jié)的燒菌爛棒現(xiàn)象發(fā)生。
3、藥物防治:菇蚊等蟲害可用噴灑低毒低殘留的殺蟲藥劑進(jìn)行防治;已感染綠霉(綠色木霉)的菌棒可采用石灰水、撲霉靈等藥劑進(jìn)行浸泡或表面擦洗處理。