近日,走進(jìn)安南鄉(xiāng)流溪洋村,只見深山幽幽、流水潺潺,就在山腳路邊的一片遮陽網(wǎng)下,蛙聲此起彼伏地響起。
蛙聲來源于山泉石蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社,在合作社的養(yǎng)殖房內(nèi),幼蛙池、成蛙池、種蛙池、產(chǎn)卵池被分成幾個(gè)區(qū)塊設(shè)置,成千上萬的蝌蚪、石蛙,或來回在水池中游動(dòng),或躲在石棉瓦下。
“石蛙的養(yǎng)殖條件高著呢!他們常棲息在山區(qū)水流較緩的小溪內(nèi)或在流溪的迥水坑內(nèi),因此飼養(yǎng)它們最重要的就是水源好、安靜,水質(zhì)的好壞直接影響石蛙的品質(zhì)!焙献魃缲(fù)責(zé)人葉興偉、陳秋霞夫婦養(yǎng)石蛙已有5年,說起養(yǎng)蛙經(jīng)驗(yàn)頭頭是道,儼然是一個(gè)“土專家”。
然而,在這5年時(shí)間里,葉興偉夫婦養(yǎng)石蛙曾屢屢受挫。2013年,夫妻倆學(xué)習(xí)養(yǎng)蛙技術(shù)后,從外地采購了100多對石蛙進(jìn)行繁育。“繁育成功后,就想進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。”葉興偉說,2015年初,他們在淤上鄉(xiāng)涂坑村租了10余畝地,蓋了一個(gè)1500多平方米的養(yǎng)殖場。
由于當(dāng)時(shí)急于求成,養(yǎng)殖場的水泥池建好后,沒有經(jīng)過充分稀釋、去堿性,導(dǎo)致許多種蛙被“燒”死!凹由夏抢锏乃疁剡^高,很多幼蛙也相繼死亡,到了年底幾乎就死絕了。” 盡管遭受了滅頂之災(zāi),葉興偉還是不想放棄,又重新回到老家安南,繼續(xù)埋頭鉆研養(yǎng)蛙技術(shù),打算卷土重來。
2015年底,葉興偉選擇在環(huán)境好、水質(zhì)好、氣溫適宜的流溪洋村建養(yǎng)殖場。這一次他將建好的水泥池經(jīng)過了10余天的脫堿處理,才放入石蛙養(yǎng)殖。
水池堿性問題解決了,蛙卵孵化又出現(xiàn)問題!霸仁前咽尥呱w在產(chǎn)卵池上,種蛙就會(huì)把卵產(chǎn)在石棉瓦上面!比~興偉說,幾個(gè)月后,他發(fā)現(xiàn)這樣產(chǎn)卵和孵化率都不高,卵的成活率也相對較低。 經(jīng)過多方請教,葉興偉發(fā)現(xiàn)是石棉瓦的問題。由于石棉瓦存在一定堿性,不適合用于蛙卵養(yǎng)殖,他又改用泡沫板,產(chǎn)卵率和孵化率一下得以提升。
在養(yǎng)殖過程中,葉興偉夫婦還發(fā)現(xiàn)石蛙存在“大吃小”現(xiàn)象,于是,他們將蝌蚪、幼蛙、成蛙放在不同的水池中進(jìn)行飼養(yǎng)。同時(shí),還摸索出在種蛙池中養(yǎng)魚,由于魚會(huì)吃蛙卵,這樣就迫使種蛙自發(fā)到產(chǎn)卵池產(chǎn)卵,不會(huì)直接在種蛙池內(nèi)產(chǎn)卵,避免了孵化率低的問題。
“在養(yǎng)殖池內(nèi),還會(huì)種一些金錢蒲,俗稱‘石娃草’!比~興偉說,因?yàn)槭苌×耍?jīng)常會(huì)吃這些石娃草,如果看到水池中出現(xiàn)很多石娃草的斷葉,就說明石蛙生病了,就要給他們吃藥。
隨著成功經(jīng)驗(yàn)積累,山泉石蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社的石蛙成活率逐步提高。如今,合作社已有成蛙萬余只,幼蛙5萬多只,今年已銷售上百只成蛙。明年將成批量銷售,按目前市場價(jià)每斤120元算,估計(jì)有上百萬元收益。